Dr.中野の活動記録
2004-2-29
2004-2-29
歯科院長の料理レシピ 「 ミラノ風カツレツ 」
材料
- 豚ロース
- とろけるチーズ
- オリーブオイル
- 卵
- パン粉
作り方
- お肉は、肉たたきで叩いて大きく広げます。 ※ 画像A
- お肉の真ん中を開き、とろけるチーズを挟みます。
- 卵をつなぎにして、パン粉をまぶします。
- お肉が半分ほど漬かる程度のオリーブオイルで揚げます。 ※ 画像B
ポイント
- 「 とろけるチーズ 」 の量が多いと、とろけ過ぎてしまうのでご注意を！
岡山なかの歯科・矯正歯科クリニック 院長中野 浩輔
- 昭和62年3月 岡山大学歯学部 卒業
- 昭和62年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 研修医
- 昭和63年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 文部教官助手
- 平成4年4月 なかの歯科クリニック を開設
当院は、岡山市北区矢坂東町での開院当初から3つのスローガン「待たせない」「痛くしない」「よく説明する」を掲げた歯医者作りをしています。
