2014-1-10
イータリー ニューヨーク
３０年ぶりに新記録達成！
院長の私の体重は５７キロ台を達成！！
何歳になっても「やればできる！」
しかし、そんな私も年始から体調がよろしくない。
やっぱり食べないとダメか？？
ＮＹで高級イタリアンレストランを経営するスター・シェフ
3名によってプロデュースされたイタリア総合食品店。
3万948㎡という広い空間には、レストラン4軒、デリ４軒のほか、
スイーツ、イタリア食材などが所狭しと並ぶ。
カジュアルな立ち飲みスタイルのワインテイスティングも人気。
イータリーのコンセプトは、独自仕入れ、生産者から直接買い付けた
食材で本場イタリアの味を知って欲しいというもの。
「高品質な食文化を全ての人に」 という思いから、
クッキング、食材関連の書籍コーナーも設けている。
佐藤芳直先生のお薦めするスポットの中で最後に訪れたのが、
ここイータリーニューヨーク。
簡単に言えばイタリア総合食品店であるのだが、その規模と、
品揃えと、レストランの内容が面白い。
４件のレストランは「野菜料理」「パスタ、ピザ」「魚料理」「肉料理」
に分かれていてカジュアルにニューヨークでは安くおいしいイタリアンが楽しめる。
年末の平日の昼間ながら、ミッドタウンからも少し離れているこの場所に
来る日本人観光客の姿は皆無で、昼間っからおいしいイタリアワインを頂きながら、
これまたおいしいシーフードに舌鼓を打つ。
「こんなお店って日本には無いよね！」と言う私に
「代官山にもこんなお店があった！！」と強引に主張する妻！！
ネット検索するとイータリー代官山
あった！！
恐るべし！ニューヨークと東京！！
ここでは人生を謳歌している人の割合高し！！
岡山なかの歯科・矯正歯科クリニック 院長中野 浩輔
- 昭和62年3月 岡山大学歯学部 卒業
- 昭和62年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 研修医
- 昭和63年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 文部教官助手
- 平成4年4月 なかの歯科クリニック を開設
当院は、岡山市北区矢坂東町での開院当初から3つのスローガン「待たせない」「痛くしない」「よく説明する」を掲げた歯医者作りをしています。
